長崎
酒蔵名：梅ヶ枝酒造株式会社
創業年：天明７年（1787年）
蔵開きイベント：「梅ヶ枝酒造 春の蔵開き」 毎年2月（ホームページ等で確認）
予約必須
長崎県佐世保市城間町で天明7年、江戸中期より229年間こだわりの手造りをつづけております。その間、全国新酒鑑評会や各種鑑評会で金賞・優等賞など数々の賞を受賞。現在は兄弟で三人力を合せ日々酒造りに励んでおります。建物も登録有形文化財に指定をいただいており、創業当時の佇まいを残しております。
お酒造りに適した温和な気候と、地下300メートルより湧き出る名水を使用し日本酒に焼酎、リキュール等を製造しており、蔵の中にあります売店では、試飲販売も行っております。また、年に２回行われる蔵開きでは県内はもちろんの事、県外からのお客様も多くご来場いただく、大変賑わうイベントとなっております。
使用米／福岡県産 ヒノヒカリ、精米歩合／６０％、日本酒度／＋１、酸度／１．４、アミノ酸度／１．３
| おすすめの飲み方 | 冷や 常温 ぬる燗 |
|---|
住所：〒859-3237 長崎県佐世保市城間町317
アクセス方法：お車でお越しの場合/西九州自動車道佐世保大塔ICから車で15分
バスでお越しの場合/川棚バスセンター行き、宮支所入口下車、徒歩8分
電車でお越しの場合/JRハウステンボス駅から約３km。
定休日：-
見学可能時間：見学可能時間 10時～12時 13時～16時（所要時間約30分）。製造工程説明は10名様以上よりご案内させていただきます。お盆・正月や作業都合にてお断りさせていただく場合もございます。
見学料金：-
電話番号：0956-59-2311
御酒印帳とは、御酒印帳公認酒蔵を巡り、御酒印(お酒ラベル)を収集し貼り付けて、お酒の感想などを記録して楽しむものです。御酒印帳の左ページに登録銘柄ラベルを貼り、右ページに蔵元の特徴、お酒の特徴や行った思い出などご自由に書き込むことができます。また、スクラップブックや旅の思い出日記など、ご自由に使用して頂く事も出来ます。
価格：¥1,500（税別・送料別）
SEARCH
