埼玉
酒蔵名:丸山酒造株式会社
創業年:明治6年(1873)
蔵開きイベント:金大星蔵びらき 毎年4月中旬開催
インターネット販売あり
直売所併設
丸山酒造は、関東のおおよそ中心に位置し埼玉県の西北部、深谷市にある明治6年(1873年)創業の酒蔵です
周りを見渡せば北から日光連山、赤城山、谷川岳、榛名連峰、西は浅間山、南には甲武信ヶ岳、雲取山などの秩父の連山がつながります。蔵の北には大河川坂東太郎利根川がとうとうと流れています。
丸山酒造は利根川の沿岸近く南側に位置し、緑豊かな屋敷林、そして豊富で良質な地下水と深谷ねぎに代表された
一大野菜産地に囲まれた自然豊かな地域にあります。
清酒 金大星正宗は創業時からの銘柄です。江戸時代築造の本蔵で酒を仕込み、同じ風土、同じ地下水とともに製造し伝統を守り続けています。また品質の良いうまい酒を造ることを心がけて製造しています。
平成6年、酒蔵全体(万延元年1860年築造など)が埼玉県の近代化遺産となりました。古の建物や雰囲気がありとてもノスタルジアな酒蔵です。
やわらかで芳醇
地元深谷産米で醸した地酒、すっきりとしながらもやわらかで芳醇です。
使用米 彩のかがやき(深谷産)
精米歩合 60%
おすすめの飲み方 | さっぱりとした味付けの料理がおすすめです 冷やしてもお燗にしても楽しめるお酒です。 |
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江戸時代築造の本蔵
金大星蔵びらき 毎年4月中旬開催
住所:366-0009 埼玉県深谷市横瀬1323番地
アクセス方法:JR高崎線岡部駅よりタクシーで10分
定休日:日曜、祝日
見学可能時間:-
見学料金:-
URL:https://www.maruyamasz.com/
電話番号:048-587-2144
御酒印帳とは、御酒印帳公認酒蔵を巡り、御酒印(お酒ラベル)を収集し貼り付けて、お酒の感想などを記録して楽しむものです。御酒印帳の左ページに登録銘柄ラベルを貼り、右ページに蔵元の特徴、お酒の特徴や行った思い出などご自由に書き込むことができます。また、スクラップブックや旅の思い出日記など、ご自由に使用して頂く事も出来ます。
価格:¥1,500(税別・送料別)
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