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埼玉

酒蔵について

酒蔵名:丸山酒造株式会社

創業年:明治6年(1873)

蔵開きイベント:金大星蔵びらき 毎年4月中旬開催

インターネット販売あり

直売所併設

丸山酒造は、関東のおおよそ中心に位置し埼玉県の西北部、深谷市にある明治6年(1873年)創業の酒蔵です
周りを見渡せば北から日光連山、赤城山、谷川岳、榛名連峰、西は浅間山、南には甲武信ヶ岳、雲取山などの秩父の連山がつながります。蔵の北には大河川坂東太郎利根川がとうとうと流れています。
丸山酒造は利根川の沿岸近く南側に位置し、緑豊かな屋敷林、そして豊富で良質な地下水と深谷ねぎに代表された
一大野菜産地に囲まれた自然豊かな地域にあります。

清酒 金大星正宗は創業時からの銘柄です。江戸時代築造の本蔵で酒を仕込み、同じ風土、同じ地下水とともに製造し伝統を守り続けています。また品質の良いうまい酒を造ることを心がけて製造しています。
平成6年、酒蔵全体(万延元年1860年築造など)が埼玉県の近代化遺産となりました。古の建物や雰囲気がありとてもノスタルジアな酒蔵です。

御酒印帳登録銘柄について

ラベル

登録銘柄:金大星正宗 きんたいぼしまさむね

やわらかで芳醇
地元深谷産米で醸した地酒、すっきりとしながらもやわらかで芳醇です。

使用米 彩のかがやき(深谷産)
精米歩合 60%

おすすめの飲み方さっぱりとした味付けの料理がおすすめです 冷やしてもお燗にしても楽しめるお酒です。

その他の情報

その他のイメージ

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江戸時代築造の本蔵

その他のイメージ

金大星蔵びらき 毎年4月中旬開催

アクセスについて

住所:366-0009  埼玉県深谷市横瀬1323番地

アクセス方法:JR高崎線岡部駅よりタクシーで10分

定休日:日曜、祝日

見学可能時間:-

見学料金:-

URL:https://www.maruyamasz.com/

電話番号:048-587-2144

御酒印帳イメージ

御酒印帳

御酒印帳とは、御酒印帳公認酒蔵を巡り、御酒印(お酒ラベル)を収集し貼り付けて、お酒の感想などを記録して楽しむものです。御酒印帳の左ページに登録銘柄ラベルを貼り、右ページに蔵元の特徴、お酒の特徴や行った思い出などご自由に書き込むことができます。また、スクラップブックや旅の思い出日記など、ご自由に使用して頂く事も出来ます。

価格:¥1,500(税別・送料別)

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