京都
酒蔵名：黄桜株式会社
創業年：大正14年10月
蔵開きイベント：-
飲食店・直売所併設
社歴が数百年ある老舗のひしめく伏見で黄桜が創立されたのは、今から90数年前。 実は、清酒業界内では相当若い企業なのです。
業界内での後発メーカーという立場を活かし、「独創的な発想」と「斬新な行動」で、業界では先駆けて行ったテレビCMや、概念にとらわれない商品開発などでお客様の支持を得てきました。
酒造りは伝統ある文化です。しかし技術がどんなに進歩しても、伝統や文化をメーカーだけで守ることはできません。
黄桜は、お客様に親しみやすく手頃な商品をお届けするだけでなく、日本酒をもっと身近に感じられる場をご提供することで、黄桜への、ひいては清酒文化への理解を深めていただきたいと考えています。
例えば、京都初の地ビールレストラン「カッパカントリー」や日本酒造りと地ビール造りが同時に工場見学できる「伏水蔵」を作るなど、地道な活動を続け、清酒ファンを1人でも増やしながら、お客様と共に文化を理解し、発展させていこうと努力しています。
酒造好適米の最高峰「山田錦」を100％使用、華やかな香りの高さが特長の純米吟醸酒です。なめらかで後切れの良さが感じられる気品ある味わいです。
製造区分 : 純米吟醸酒
原材料名 : 米・米麹 (山田錦100%)
精米歩合 : 60％
アルコール分 : 16度
日本酒度(標準値) : ＋1
酸度(標準値) : 1.3
アミノ酸度(標準値) : 1.3
| おすすめの飲み方 | 冷や、常温、ぬる燗 |
|---|
黄桜 カッパカントリー
〒612-8046
京都市伏見区塩屋町228
℡：075-611-9919
【カッパカップラベル】
カッパカントリーでお買い物後、御酒印帳提示で
こちらのラベルがもらえます。
住所：〒612-8242 京都府京都市伏見区横大路下三栖梶原町53
アクセス方法：電車でのお越しの場合
・京阪本線「中書島駅」下車
徒歩20分（※送迎バスあり）
・近鉄京都線「桃山御陵前駅」下車
徒歩20分
車でのお越しの場合
阪神高速8号京都線
・「伏見出口」から約5分
・「城南宮南出口」から約10分
定休日：年末年始
見学可能時間：10:00～16:00
見学料金：無料
URL：http://kizakura.co.jp/index.html
電話番号：075-644-4488
御酒印帳とは、御酒印帳公認酒蔵を巡り、御酒印(お酒ラベル)を収集し貼り付けて、お酒の感想などを記録して楽しむものです。御酒印帳の左ページに登録銘柄ラベルを貼り、右ページに蔵元の特徴、お酒の特徴や行った思い出などご自由に書き込むことができます。また、スクラップブックや旅の思い出日記など、ご自由に使用して頂く事も出来ます。
価格：¥1,500（税別・送料別）
SEARCH
