京都
酒蔵名：大石酒造株式会社
創業年：元禄年間
蔵開きイベント：美山蔵にて毎年1月末～2月初旬の1週間 美山雪まつりと同じ時期
飲食店・直売所併設
インターネット販売あり
亀岡蔵は3カ所蔵があり、工場見学、和風茶房、昔の仕込み蔵が見学できます。
お時間があれば、茶房で甘酒やおぜんざい、わらびもち等もあり、ゆっくりとして頂けます。
ここでしか販売していない、珍しい熟成酒や、樽酒のはかり売りが人気です。お酒を原料に
したコスメも充実し特に、プレミアムローションは贅沢な香りもし、お勧めNO1です。
山田錦 精米歩合65％、日本酒度―1 酸度1.7 和食によく合い、お酒本来の深みのある清酒。
| おすすめの飲み方 | 冷酒でもぬる燗でもOK. |
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【美山てんごり】
京都美山産の酒米「五百万石」を美山川源流水を用いて生酛でじっくりと醸しました。飲みやすさとコクが両立したお酒です。
【翁鶴 純米大吟醸】
有名な兵庫県産の山田錦を40％まで精米したお米で仕込み、フルーティーな香りが格別です。
住所：京都府亀岡市稗田野町佐伯垣内亦13
アクセス方法：JR亀岡駅 タクシー15分
定休日：お盆過ぎと お正月
見学可能時間：見学時間AM9～PM6
見学料金：ー
電話番号：0771-22-0632
御酒印帳とは、御酒印帳公認酒蔵を巡り、御酒印(お酒ラベル)を収集し貼り付けて、お酒の感想などを記録して楽しむものです。御酒印帳の左ページに登録銘柄ラベルを貼り、右ページに蔵元の特徴、お酒の特徴や行った思い出などご自由に書き込むことができます。また、スクラップブックや旅の思い出日記など、ご自由に使用して頂く事も出来ます。
価格：¥1,500（税別・送料別）
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