京都
酒蔵名:株式会社山本本家
創業年:延宝5年(1677年)
蔵開きイベント:-
飲食店・直売所併設
延宝5年(1677)に伏見名水のひとつ、白菊水の湧く現在の地にて創業。滾々と湧き出る伏見の名水「白菊水」で仕込み受け継がれた伝統の技が育て上げた日本酒は、食事と共に飲んで頂く食中の酒として京都の食文化と共に歩み続けております。江戸時代初期から、幕末の戦災(鳥羽、伏見の戦い)で全焼をのりこえた老舗酒蔵として現在に至ります。
地産地消の取組の元、京都でしか作れない酒米「祝」を100%使用しました。果実のような爽やかさと香り、米本来の旨みが広がる味わいが特徴。
使用米:祝 精米歩合:50% アルコール度:15度以上16度未満 日本酒度:+3
おすすめの飲み方 | - |
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住所:612-8047 京都市伏見区上油掛町186(山本本家 蔵元直売店)
アクセス方法:京阪伏見桃山駅下車、徒歩約7分
京阪中書島駅下車、徒歩約10分
定休日:月曜日・年末年始
見学可能時間:11:30~19:00
見学料金:ー
電話番号:075-622-3110
御酒印帳とは、御酒印帳公認酒蔵を巡り、御酒印(お酒ラベル)を収集し貼り付けて、お酒の感想などを記録して楽しむものです。御酒印帳の左ページに登録銘柄ラベルを貼り、右ページに蔵元の特徴、お酒の特徴や行った思い出などご自由に書き込むことができます。また、スクラップブックや旅の思い出日記など、ご自由に使用して頂く事も出来ます。
価格:¥1,500(税別・送料別)
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