京都
酒蔵名：熊野酒造有限会社
創業年：昭和19年(1944年）
蔵開きイベント：-
飲食店・直売所併設
インターネット販売あり
京都府北西部、日本海側の一帯は丹後地方と呼ばれています。山と海の織り成す風景に一年を通じたくさんの観光客が訪れますが、特に当酒蔵のあります久美浜町は山陰海岸随一の６km以上に続く白い砂浜と小天橋と呼ばれる砂州に仕切られた内海の久美浜湾があり、四季折々にその美しい姿を変え訪れる人を楽しませてくれます。当酒蔵はその久美浜湾の最奥岸にあり、酒蔵から湾が一望できる事から酒銘を「久美の浦」と命名しています。熟練の但馬杜氏の下で修練を積んだ蔵元杜氏、柿本達郎が精魂込めて手造りする純米や吟醸は全国各地の方々に愛飲されております。
精米歩合60％の丹後産コシヒカリを掛米として天然水で醸した蔵のこだわりを凝縮した一本。なめらかな味わいが特徴です。
アルコール度：15度 使用米：丹後産コシヒカリ
日本酒度：＋3 酸度：1.2 アミノ酸度：1.2
| おすすめの飲み方 | - |
|---|
蒸し上がったコシヒカリ
麹米は酒造好適米として名高い五百万石
私が杜氏です。独り言読んでみて下さいね。
住所：〒629-3410 京都府京丹後市久美浜町４５－１
アクセス方法：京都丹後鉄道「久美浜駅」徒歩10分
定休日：土曜午後・日曜祝祭日 は休店時々営業。来店時は要確認。
見学可能時間：前日までの事前申し込みがあれば見学可 時間帯は応相談
見学料金：ー
電話番号：0772-82-0019
御酒印帳とは、御酒印帳公認酒蔵を巡り、御酒印(お酒ラベル)を収集し貼り付けて、お酒の感想などを記録して楽しむものです。御酒印帳の左ページに登録銘柄ラベルを貼り、右ページに蔵元の特徴、お酒の特徴や行った思い出などご自由に書き込むことができます。また、スクラップブックや旅の思い出日記など、ご自由に使用して頂く事も出来ます。
価格：¥1,500（税別・送料別）
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