京都
酒蔵名：佐々木酒造株式会社
創業年：明治26年(1893年）
蔵開きイベント：-
御酒印帳取扱
飲食店・直売所併設
インターネット販売あり
豊臣秀吉が建てた大邸宅「聚楽第」。その跡地南端に位置する佐々木酒造。その昔、千利休が茶の湯にも使ったといわれる豊富な水を仕込み水に、厳選された国産米を使い、社員杜氏を筆頭に伝統を受け継ぐ伝承の技と新しい技術の導入も試みつつ、1893年創業よりこの地で今も変わらず醸し続けています。
厳選した国産米を原料に、米の旨み、香りをそのままにバランスよく仕上げた自然流の純米吟醸酒。まろやかな口当たりとキレの良い喉ごしで幅のある味わいをお楽しみください。
使用米：（麹米）五百万石、（掛米）加工米
精米歩合：60% アルコール度数：15 日本酒度：＋3 酸度1.3
| おすすめの飲み方 | 冷や、常温、ぬる燗 |
|---|
住所：602-8152 京都市上京区日暮通椹木町下ル北伊勢屋町727
アクセス方法：京都市バス 「丸太町智恵光院」より徒歩３分
京都市営地下鉄東西線「二条城前駅」より徒歩１４分
定休日：日曜日・祝日
見学可能時間：店舗営業時間10:00～17:00 酒蔵見学は実施しておりません。
見学料金：ー
電話番号：075-841-8106
御酒印帳とは、御酒印帳公認酒蔵を巡り、御酒印(お酒ラベル)を収集し貼り付けて、お酒の感想などを記録して楽しむものです。御酒印帳の左ページに登録銘柄ラベルを貼り、右ページに蔵元の特徴、お酒の特徴や行った思い出などご自由に書き込むことができます。また、スクラップブックや旅の思い出日記など、ご自由に使用して頂く事も出来ます。
価格：¥1,500（税別・送料別）
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