京都
酒蔵名:株式会社北川本家 おきな屋
創業年:明暦3年(1657年)
蔵開きイベント:3月下旬「富翁 春の新酒蔵出しまつり」 11月上旬「富翁 秋の日本酒まつり 」
飲食店・直売所併設
インターネット販売あり
"江戸時代初期、宇治川(淀川)沿い豊後橋(観月橋)の近くで「鮒屋(ふなや)」という船宿を営んでいた初代 四郎兵衛がお客様にだすための酒を自分でつくりはじめたのが酒造りの第一歩とされています。
酒株制度が起った明暦三年(1657年)伏見には83軒の造り酒屋があり、「鮒屋の酒」は伏見の代表酒として三十石船に乗って淀川を下り、大坂から江戸に運ばれ東人(あずまびと)の舌をとらえたと伝えられています。
残念ながらこれ以前の文献が残っていないため明暦三年を創業としています。"
商品名:富翁 純米吟醸 全量京都産米
原材料名 米、米こうじ
原料米 麹米:五百万石、掛米:京の輝き (京都府産米100%)
精米歩合 58%
アルコール度数 15度
日本酒度 +0.5
<京都にこだわった季節・数量限定品>
米は全量、京都府産米(麹米:五百万石、掛米:京の輝き)を使用、酵母は京都酵母「京の琴」を使用、水は京都伏水仕込みと、京都にこだわった季節・数量限定品です。
※御酒印帳お酒ラベルはおきな屋で1500円以上(税込)商品をお買上げのお客様に
限りお渡しします。
おすすめの飲み方 | おすすめの飲み方 冷やして、室温、ぬる燗 |
---|
北川本家外観
住所:〒612-8369 京都府京都市伏見区村上町370-6
アクセス方法:京阪 中書島駅 から徒歩11分
京阪 伏見桃山駅 から 徒歩9分
近鉄 桃山御陵前駅 から 徒歩10分
JR 桃山駅 から 徒歩17分
京都市バス、京阪バス 西大手筋バス停 から 徒歩3分
定休日:火曜日 (販売店舗「おきな屋」 営業時間10時~19時)
見学可能時間:不可 御酒印帳は「おきな屋」での対応となります
見学料金:ー
URL:https://www.tomio-sake.co.jp
電話番号:075-601-0783
御酒印帳とは、御酒印帳公認酒蔵を巡り、御酒印(お酒ラベル)を収集し貼り付けて、お酒の感想などを記録して楽しむものです。御酒印帳の左ページに登録銘柄ラベルを貼り、右ページに蔵元の特徴、お酒の特徴や行った思い出などご自由に書き込むことができます。また、スクラップブックや旅の思い出日記など、ご自由に使用して頂く事も出来ます。
価格:¥1,500(税別・送料別)
SEARCH