兵庫
酒蔵名:菊正宗酒造記念館
創業年:万治2年(1659)
蔵開きイベント:平成31年 2月下旬 蔵開き(予定:決定次第、HPなどで案内)
御酒印帳取扱
飲食店・直売所併設
資料館あり
菊正宗酒造記念館は唯一、国の重要有形民俗文化財に指定された「灘の酒造り用具」を保管し、皆様に見ていただく博物館です。丹波杜氏伝承の生もと造りの方法を判りやすく解説しています。
きき酒コーナー(無料)では搾りたての生原酒(非売品)ほか、記念館オリジナルの酒や、シーズンの酒など、様々な酒の試飲ができる。また売店ではここでしか扱わない製品や珍しい酒のつまみ、自社製の化粧品のシリーズも数多く扱っている。
併設の「樽酒マイスターファクトリー」では日本一の生産量を誇る、樽酒の瓶詰めに関して説明し、樽の材料、製法、樽酒の歴史などに関して。実際の樽造りの作業を見ながら、詳しく知ることができます。
"使用米【米(国産)】 精米歩合【70%】 日本酒度【+5.0】 酸度【1.4】アミノ酸度【1.1】 特長【スッキリと調和の取れた味わい、しっかりとした押し味とキレのある力強いのど越しが特長の「生(き)もと造り」で醸した本格辛口・本醸造酒。
おすすめの飲み方 | 料理の味を引き立てる「食中酒」として最適です。 |
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酛場
舟場
住所:〒658-0026 兵庫県神戸市東灘区魚崎西町1丁目9番1号
アクセス方法:"JRご利用の場合
「住吉駅」より六甲ライナーに乗換え、「南魚崎駅(2駅目、約4分)」下車。
エレベーター1階より北西へ徒歩2分
阪神電車ご利用の場合
阪神「魚崎駅」下車。住吉川沿いの遊歩道“清流の道”を南へ徒歩10分。
乗車時間(乗り換え時間は含みません)
大阪方面より
〔JR〕大阪駅~住吉駅 約30分
〔阪神〕梅田駅~魚崎駅 約35分
神戸方面より
〔JR〕三ノ宮駅~住吉駅 約8分
〔阪神〕三宮駅~魚崎駅 約10分 "
定休日:年末年始
見学可能時間:午前9時30分~午後4時30分
見学料金:入館、駐車、試飲、案内すべて無料
URL:http://www.kikumasamune.co.jp/kinenkan/
電話番号:078-854-1029
御酒印帳とは、御酒印帳公認酒蔵を巡り、御酒印(お酒ラベル)を収集し貼り付けて、お酒の感想などを記録して楽しむものです。御酒印帳の左ページに登録銘柄ラベルを貼り、右ページに蔵元の特徴、お酒の特徴や行った思い出などご自由に書き込むことができます。また、スクラップブックや旅の思い出日記など、ご自由に使用して頂く事も出来ます。
価格:¥1,500(税別・送料別)
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