兵庫
酒蔵名：株式会社神戸酒心館
創業年：宝暦元年（1751年）
蔵開きイベント：2019年11月9日（土）10日（日）
御酒印帳取扱
飲食店・直売所併設
インターネット販売あり
宝暦元年（1751年）に創業した当社は、手造りにこだわる酒蔵として十三代にわたり「福寿」の名を守り続けています。良質の原料、蔵人の感性、膨大な手間と時間。その、どれひとつが欠けてもおいしいお酒は完成しません。私たちは、効率やスピードを追わず時代におもねることのない、丁寧な酒造りを続け、日本酒の豊かな伝統を未来へ繋いでいきたいと考えます。また、酒造業以外にもさまざまな事業にも取り組み、食文化や地域文化にも貢献しています。
※福寿のお酒はもちろん、オリジナルのスイーツなども充実！
※純米吟醸ソフトクリームが名物！
※蔵見学要予約
※オンラインショップあり
※蔵の料亭「さかばやし」併設
"白桃や梨をおもわせるみずみずしい香り。上品でスムースな口当たりで、香りの持続性が高い。食前に。まろやかで繊細なお料理や甲殻類とも相性の良い大吟醸です。
原材料：米(兵庫県産「山田錦」)・米麹(兵庫県産「山田錦」)・醸造アルコール
▼精米歩合 50%
▼アルコール度 15度"
| おすすめの飲み方 | - |
|---|
蔵の料亭「さかばやし」
住所：〒658-0044 神戸市東灘区御影塚町1-8-17
アクセス方法：阪神電車「石屋川駅」下車、石屋川沿いに南へ徒歩約8分
阪神電車「御影駅」下車、タクシーで約5分
JR「六甲道駅」下車、タクシーで約5分
新幹線「新神戸駅」下車、タクシーで約20分
大阪伊丹空港及び関西空港より車で約45分～60分
定休日：年中無休（1月1日～3日のみお休み）
見学可能時間：酒蔵見学＝個人のお客様は11時からのご予約制（団体様別途受付・無料）
見学料金：ー
URL：https://www.shushinkan.co.jp/
電話番号：078-821-2911
御酒印帳とは、御酒印帳公認酒蔵を巡り、御酒印(お酒ラベル)を収集し貼り付けて、お酒の感想などを記録して楽しむものです。御酒印帳の左ページに登録銘柄ラベルを貼り、右ページに蔵元の特徴、お酒の特徴や行った思い出などご自由に書き込むことができます。また、スクラップブックや旅の思い出日記など、ご自由に使用して頂く事も出来ます。
価格：¥1,500（税別・送料別）
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