大阪
酒蔵名：有限会社北庄司酒造店
創業年：大正10年（1921）
蔵開きイベント：未定
インターネット販売あり
直売所併設
大正十年創業、関西空港の対岸、昔ながらの自然豊かな風景が息づく日本遺産認定エリア「日根野荘」に建つ泉佐野市唯一の日本酒醸造蔵。
“量より質の酒造り”を信念とし、社員5名により全工程を昔ながらの手作業にて行っていることが認められ、「全国新酒鑑評会」「清酒鑑評会」におきまして「金賞」「入賞」を受賞するなど、数々の品評会にて賞を授かっております。
終日営業する「蔵元直売所」ではお酒の購入と試飲、土日祝日のみ営業する「蔵Moto Cafe」では酒蔵ならではの食材を使用したランチやスイーツ、ドリンクをご用意しております。
酒蔵見学は5名様以上、事前予約制、お一人様2,200円(税込)、見学、試飲、お土産付き。詳細はお電話、メール、お問い合わせフォームからご相談ください。
酒米の王様「山田錦」の特等級米を３５％まで精米し、
洗米や麹造りなどの重要な工程を手作業にこだわり、
日々の酒質チェックと品質管理を徹底した逸品です。
華やかな香り、まろやかで爽やかな飲み口をお楽しみください。
使用米／山田錦、精米歩合／３５％、日本酒度／＋２、酸度／１．１、アミノ酸度／０．９
| おすすめの飲み方 | よく冷えた大吟醸とワイングラスかシャンパングラスを用意し、間接照明やリビングスタンドランプなど薄暗い部屋の中、ジャズやクラシックなど、お気に入りの音楽をかけながら、静かに味わってください。 |
|---|
蔵元直売所にてお買い求めいただけます。
蔵 Moto Cafeにてご飲食いただけます。
酒蔵見学のご相談も承ります。
住所：〒598-0021 大阪府泉佐野市日根野3173
アクセス方法：電車で
・JR阪和線「日根野駅」から徒歩約15分
・南海本線「泉佐野駅」からタクシーで約10分
・関西国際空港からJR阪和線「日根野駅」まで約10分
バスで
・南海ウイングバス南部「西上」バス停から徒歩10分
車で
・関西国際空港から約15分
・高速道路阪和自動車道「上之郷IC」から約3分
・阪神高速湾岸線「泉佐野南」から約10分
・駐車場完備 （普通車約20台、大型バス3台）
※酒蔵祭り開催時は駐車場をご利用いただけません。
※運転をされる方の飲酒はご遠慮ください。
定休日：不定休
見学可能時間：8：00～17：00 ※詳細はお電話、メール、お問い合わせフォームからご相談ください。
見学料金：2,200円（税込）
電話番号：072-468-0850
御酒印帳とは、御酒印帳公認酒蔵を巡り、御酒印(お酒ラベル)を収集し貼り付けて、お酒の感想などを記録して楽しむものです。御酒印帳の左ページに登録銘柄ラベルを貼り、右ページに蔵元の特徴、お酒の特徴や行った思い出などご自由に書き込むことができます。また、スクラップブックや旅の思い出日記など、ご自由に使用して頂く事も出来ます。
価格：¥1,500（税別・送料別）
SEARCH
