酒蔵について

酒蔵名：司牡丹酒造株式会社

創業年：慶長8年（1603年）

蔵開きイベント：-

高知市を離れて西へ26ｋｍ、山紫水明の佐川町にて「司牡丹」は創業されました。今から約400年昔の慶長８年（1603年）のことです。関ヶ原の功により、徳川家康から土佐を賜った山内一豊に伴い、土佐に入国した山内家の首席家老、深尾和泉守重良は佐川１万石を預かることになります。その時、深尾氏に従ってきた商家の中には、酒造りを業とする「御酒屋」の名が見られました。この酒屋が司牡丹酒造の前身なのです。以来、佐川の地に伝統正しい酒造りが受け継がれ、大正７年（1918年）、近代企業として株式会社を設立。そして佐川出身の維新の志士、明治新政府の宮内大臣も務めた田中光顕伯爵（坂本龍馬、中岡慎太郎亡き後の陸援隊長）は、この佐川の酒を愛飲し、「天下の芳醇なり、今後は酒の王たるべし」と激励の一筆を寄せ「司牡丹」と命名。「牡丹は百花の王、さらに牡丹の中の司たるべし」という意味です。

※直営店あり「酒ギャラリーほてい」

御酒印帳登録銘柄について

その他の情報

アクセスについて

住所：〒789-1201　高知県高岡郡佐川町甲１２９９番地

アクセス方法：JR土讃線「佐川」駅下車徒歩約5分

定休日：土日祝日・年末年始　ギャラリーほていの御利用のみの場合は土日祝日も営業・9時15分～13時、13時45分～16時30分（13時から45分間昼休み）

見学可能時間：少人数のみ実施・団体不可・無料・10時～12時、13時～16時

見学料金：ー

URL：http://www.tsukasabotan.co.jp/

電話番号：0889-22-1211