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栃木

酒蔵について

酒蔵名:第一酒造株式会社

創業年:延宝元年(1673年)

蔵開きイベント:例年2月開催 ひやガーデン:6月半ば~7月の毎週金・土曜日 酒蔵茶屋:9月半ば~10月の毎週金・土曜日

御酒印帳取扱

1673年(延宝元年)創業の、栃木県最古の酒蔵です。
小仕込みによる米・水・造りのすべてにこだわりを持った酒造りは、華やかで繊細な香りとやわらかな旨みのある酒を生み出します。
また、創業以来米作りを業としており、蔵人が自社水田で原料米の栽培を行っています。
2023年で創業350周年を迎え、全国新酒鑑評会では22回目の金賞を受賞しました。そして、近年では国内のみならず海外のコンテストにおいても高い評価を受けています。
加えて、夏の「ひやガーデン」をはじめとした季節のイベントにも力を入れており、多くの方に日本酒を楽しんでもらう取り組みを進めています。

御酒印帳登録銘柄について

ラベル

登録銘柄:開華 純米大吟醸 山田錦

「純米大吟醸を日常に」をコンセプトに、兵庫県産山田錦を全量使用しました。
スッキリとした後味の、米の旨味を味わえる開華の新定番です。

精米歩合:50%
日本酒度:±0
酸度:1.5%

おすすめの飲み方5~8℃の冷酒で。 「生牡蠣」・「マグロ赤身の漬け」・「アクアパッツァ」・「フレッシュタイプのチーズ」と合わせるのがオススメ。

その他の情報

その他のイメージ

夏のイベント「ひやガーデン」

その他のイメージ

蔵裏手に広がる自社水田

アクセスについて

住所:〒327-0031 栃木県佐野市田島町488

アクセス方法:【車】東北道佐野藤岡インターンより10分
【電車】JR佐野駅よりタクシーで10分。東武鉄道佐野市駅よりタクシーで5分・徒歩20分

定休日:元日

見学可能時間:13:00~16:00

見学料金:-

URL:https://www.sakekaika.co.jp/

電話番号:0283-22-0001

御酒印帳イメージ

御酒印帳

御酒印帳とは、御酒印帳公認酒蔵を巡り、御酒印(お酒ラベル)を収集し貼り付けて、お酒の感想などを記録して楽しむものです。御酒印帳の左ページに登録銘柄ラベルを貼り、右ページに蔵元の特徴、お酒の特徴や行った思い出などご自由に書き込むことができます。また、スクラップブックや旅の思い出日記など、ご自由に使用して頂く事も出来ます。

価格:¥1,500(税別・送料別)

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